El Colorante en Gel ENCO Amarillo Limón está formulado para aportar un tono amarillo vibrante con matiz cítrico, ideal para decoraciones alegres y acabados profesionales en repostería y panadería. Su fórmula altamente concentrada permite obtener colores intensos utilizando pequeñas cantidades, manteniendo la textura y el sabor original de cada preparación.
En Indalplus, como distribuidor oficial de ENCO Alimentos en Ecuador, ofrecemos este colorante en gel en presentaciones de 20 g, 40 g y 250 g, adaptadas tanto para emprendedores como para producciones B2B de alto volumen.
Gracias a su consistencia en gel, el colorante Amarillo Limón ENCO se integra fácilmente, permitiendo un control preciso del color y resultados homogéneos. Es ideal para trabajar con buttercream, crema chantilly, fondant, royal icing, merengue y masas. También puede utilizarse en chocolate blanco cuando se combina correctamente con Chocoaditivo ENCO, logrando acabados brillantes y definidos.
Presentaciones disponibles (variaciones)
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20 g – Ideal para pruebas de color y uso doméstico
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40 g – Perfecto para emprendimientos y producción media
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250 g – Recomendado para repostería profesional y compras B2B
🔸 Beneficios del Colorante en Gel ENCO Amarillo Limón
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Tono amarillo limón intenso y uniforme
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Alta concentración y excelente rendimiento
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No altera sabor ni textura
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Fácil dosificación y mezcla homogénea
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Uso profesional y creativo
🔸 Usos recomendados
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Fondant y modelado
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Buttercream y crema chantilly
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Royal icing y glaseados
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Merengue
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Masas y mezclas
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Chocolate blanco (con chocoaditivo)
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