El Colorante en Gel ENCO Rosa Viejo está formulado para aportar un tono rosa empolvado, suave y sofisticado, ampliamente utilizado en repostería elegante, bodas, eventos formales y decoraciones de estilo vintage. Es un color clave para quienes buscan acabados delicados y atemporales.
A diferencia del Rosa Chicle (más claro), del Rosa Brillante (más vivo) o del Rosa Neón (fluorescente), el Rosa Viejo ENCO se caracteriza por su profundidad apagada y refinada, ideal para combinaciones con tonos crema, dorado, beige y neutros.
En IndalPlus, como distribuidor oficial de ENCO Alimentos en Ecuador, ofrecemos este colorante en gel en presentaciones de 40 g adaptadas tanto para emprendedores como para producciones B2B de alto volumen.
Su consistencia en gel permite una mezcla homogénea y control preciso del color, sin alterar la textura ni el sabor de buttercream, crema chantilly, fondant, royal icing, merengue o masas. Además, puede utilizarse en chocolate blanco cuando se combina correctamente con Chocoaditivo ENCO, logrando acabados suaves y uniformes.
🔸 Presentaciones disponibles (variaciones)
-
40 g – Uso profesional frecuente
🔸 Beneficios del Colorante en Gel ENCO Rosa Viejo
-
Tono rosa viejo elegante y uniforme
-
Ideal para estilos vintage y repostería fina
-
Alta concentración y excelente rendimiento
-
No altera sabor ni textura
-
Permite mezclas suaves y controladas
🔸 Usos recomendados
-
Buttercream y crema chantilly
-
Fondant y modelado
-
Royal icing
-
Merengue
-
Masas
-
Chocolate blanco (con chocoaditivo)
Valoraciones
No hay valoraciones aún.