El Colorante en Gel ENCO Corazón de Aguacate está formulado para aportar un tono verde aguacate cálido con sutil matiz marrón, inspirado en el color natural del interior del aguacate maduro. Es ampliamente utilizado en repostería orgánica, decoraciones botánicas, figuras naturales y temáticas realistas.
A diferencia del Verde Hoja (más vegetal), del Verde Limón (más claro y vibrante) o del Esmeralda (más profundo y frío), el Corazón de Aguacate ENCO se distingue por su calidez y realismo, siendo ideal para hojas maduras, follaje suave, frutas, figuras y decoraciones artesanales.
En Indalplus, como distribuidor oficial de ENCO Alimentos en Ecuador, ofrecemos este colorante en gel en presentación de 40 g, ideal para pastelerías, emprendimientos creativos y producción profesional que busca colores naturales y diferenciados.
Su consistencia en gel permite una mezcla homogénea y dosificación precisa, sin alterar la textura ni el sabor de buttercream, crema chantilly, fondant, royal icing, merengue o masas. Además, es excelente para mezclas orgánicas y transiciones de color naturales.
🔸 Presentación disponible
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40 g – Ideal para uso profesional y decoraciones orgánicas
🔸 Beneficios del Colorante en Gel ENCO Corazón de Aguacate
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Tono verde aguacate cálido y realista
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Ideal para decoraciones naturales y orgánicas
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Alta concentración y excelente rendimiento
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No altera sabor ni textura
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Excelente para mezclas suaves
🔸 Usos recomendados
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Fondant y modelado natural
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Buttercream y crema chantilly
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Royal icing
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Merengue
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Masas
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