El Colorante en Gel ENCO Menta Malvavisco está formulado para aportar un tono verde menta pastel, suave y ligeramente frío, inspirado en los colores delicados del malvavisco sabor menta. Es ampliamente utilizado en repostería moderna, decoraciones pastel, temáticas frescas y diseños minimalistas.
A diferencia del Verde Limón (más brillante), del Verde Hoja (natural), del Turqueza (más intenso) o del Verde Neón (fluorescente), el Menta Malvavisco ENCO se distingue por su suavidad cromática y acabado cremoso, ideal para cupcakes, tortas elegantes y decoraciones delicadas.
En Indalplus, como distribuidor oficial de ENCO Alimentos en Ecuador, ofrecemos este colorante en gel en presentación de 40 g, ideal para pastelerías, emprendimientos creativos y repostería profesional que busca tonos frescos y actuales.
Su consistencia en gel permite una mezcla homogénea y dosificación precisa, sin alterar la textura ni el sabor de buttercream, crema chantilly, fondant, royal icing, merengue o masas. Además, es perfecto para crear variaciones aún más suaves al combinarse con blanco o ivory.
🔸 Presentación disponible
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40 g – Ideal para uso profesional y decoraciones pastel
🔸 Beneficios del Colorante en Gel ENCO Menta Malvavisco
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Tono verde menta pastel suave y cremoso
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Ideal para decoraciones delicadas y modernas
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Alta concentración y excelente rendimiento
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No altera sabor ni textura
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Fácil control de la intensidad
🔸 Usos recomendados
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Buttercream y crema chantilly
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Fondant y modelado
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Royal icing
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Merengue
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Masas
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