El Colorante en Gel ENCO Dulce Melocotón está formulado para aportar un tono melocotón (durazno) suave y cálido, muy utilizado en repostería pastel, decoraciones delicadas, eventos elegantes y temáticas románticas. Es la elección ideal cuando se busca un color sutil, sin la intensidad del coral ni la saturación del naranja.
A diferencia del Coral (más rosado), del Rosa (rosado puro) o del Naranja (más intenso), el Dulce Melocotón ENCO se distingue por su equilibrio entre rosado y naranja, generando un acabado armonioso y natural.
En Indalplus, como distribuidor oficial de ENCO Alimentos en Ecuador, ofrecemos este colorante en gel en presentación de 40 g, ideal para pastelerías, emprendimientos creativos y repostería profesional que busca acabados suaves y consistentes.
Su consistencia en gel permite una mezcla homogénea y dosificación precisa, sin alterar la textura ni el sabor de buttercream, crema chantilly, fondant, royal icing, merengue o masas. Además, es excelente para crear variaciones pastel al combinarse con blanco o ivory.
🔸 Presentación disponible
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40 g – Ideal para uso profesional y decoraciones delicadas
🔸 Beneficios del Colorante en Gel ENCO Dulce Melocotón
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Tono melocotón suave y elegante
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Ideal para decoraciones pastel y románticas
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Alta concentración y excelente rendimiento
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No altera sabor ni textura
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Fácil control de la intensidad
🔸 Usos recomendados
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Buttercream y crema chantilly
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Fondant y modelado
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Royal icing
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Merengue
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Masas
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